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  • 以硒为原料的保健食品标签、说明书编写应注意哪些问题?
以硒为原料的保健食品标签、说明书编写应注意哪些问题?
答:1.作为营养素补充剂,硒的食用量严格执行国家食品药品监督管理局印发的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》(国食药监注〔2005〕202号);2.作为功能性保健食品原料,如果食用量超过18岁以下人群、孕妇、乳母的2/3RNI,不适宜人群应分别列出少年儿童、孕妇、乳母;3.注意事项中应注明“高硒地区人群不宜食用” (详见《关于以红曲等为原料保健食品产品申报与审评有关事项的通知》(国食药监许[2010]2号))。
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