标题：市场监管总局关于征求《保健食品卫生学理化检验规范（征求意见稿）》意见的公告
索引号：2019-1560495361081 
主题分类：公示公告
文号：无 
所属机构：特殊食品安全监督管理司
成文日期：2019年06月13日 
发布日期：2019年06月14日
　　为有序加快推进《保健食品检验与评价技术规范》制修订作，遵循“基础通用优先，成熟内容优先”的原则，我局组织力量编制了《保健食品卫生学理化检验规范（征求意见稿）》，现公开向社会征求意见和建议。欢迎相关单位和个人提出意见和建议，并请于2019年7月10日前，将《意见反馈表》（附件2）通过电子邮件反馈至ningxiao@nifdc.org.cn。

　　附件：1.《保健食品卫生学理化检验规范（征求意见稿）》

　　　　　2.意见反馈表

　　市场监管总局

　　2019年6月13日

目 录

第一部分 总则. 3

一、主题内容和适用范围. 4

二、基本要求. 5

第二部分 二十五种功效成分和标志性成分检验方法. 8

一、保健食品中红景天苷的测定. 9

二、保健食品中大蒜素的测定. 14

三、保健食品中芦荟苷的测定. 18

四、保健食品中肉碱的测定. 22

五、保健食品中α-亚麻酸、γ-亚麻酸的测定. 28

六、保健食品中人参皂苷的测定. 33

七、保健食品中原花青素的测定. 38

八、保健食品中核苷酸的测定. 40

九、保健食品中洛伐他汀的含量测定. 42

十、保健食品中植物类功效成分鉴别试验方法. 47

十一、保健食品中槲皮素、山柰素、异鼠李素的含量测定. 57

十二、保健食品中茶氨酸的测定. 62

十三、保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的测定. 65

十四、保健食品中腺苷的测定. 67

十五、保健食品中总皂苷的测定. 72

十六、保健食品中总黄酮的测定. 76

十七、保健食品中壳聚糖脱乙酰度的测定. 79

十八、蚓激酶活性的测定方法. 81

十九、保健食品中总蒽醌的测定. 84

二十、保健食品中10-羟基癸烯酸的测定. 87

二十一、保健食品中绞股蓝皂苷XL IX的测定. 92

二十二、保健食品中氨基葡萄糖的测定. 96

二十三、保健食品中总三萜的测定. 103

二十四、保健食品中虫草素的测定. 106

二十五、保健食品中虫草酸的测定. 110

第三部分 十一种溶剂残留的测定. 114

第四部分 兴奋剂及违禁成分测定. 120

第五部分 不同剂型及特定原料类别产品的卫生学检测项目. 124

第六部分 特定原料类别产品的功效成分和标志性成分检测项目. 126

附录. 128

附录1  部分功效成分/标志性成分检测方法国家标准. 128

附录2  常用卫生指标检测方法. 129